健康小話

3) 生きたお米を戴くと言うこと

私たちの基本食は, お米です.

史実に由れば, 3000 年位前からお米を食べている民族なんですね, 日本人は.

そして, 昔はお米と言えば玄米でした. 今はその玄米を精米して, 白米を食べていますよね?

これ, 皆さんは "粕" を食べている事になる訳ですよ.

玄米は芽が出るものです. 芽が出ないのは, 死んだものなんです. 白米は, ここから芽が出る事はありません. だから, "粕" を食べている.

「生きたものを食べなきゃいけません」 と言いましたけど, この玄米を食べていれば, 滅多な事はありません.

私たちは, 昔から, 元気を作るために生きたお米 = 玄米を摂っていたんですね.

白米ではなくて, 玄米を戴く.

或いは, 雑穀米の様に, 豆が入ったものを召し上がって戴くと良いかもしれませんね.

4) 美味しく戴くと言うこと

命をどのように愛しんで, そして活性させれば, 人生を華やかにさせられるのか?

これは, 皆さんの生き方, 考え方, そして食べ方次第だと思います.

人は, 食べ物が口に入った時に, 「ああ美味しいな」 と感じたものだけを, 小腸から栄養吸着できると言います.

ですから, ご自分の感性, 食べた時の素朴な気持ち, 味, それらを大事にして戴きたいなと思うんです.

豊かな実りに恵まれたこの北海道に存在すること, そして, 四季折々に繊細な "旬" を戴けるこの日本に存在する事に, 大きな喜びを感じて戴きたいと思います.

Have a nice day!
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はり・きゅう・ﾏｯｻｰｼﾞ トミイ
http://www.ne.jp/asahi/shinqma/tommy/index.html
(なお, 診療予約時、「健康小話」 を読んだ, と言って戴いた患者さんは, 初診料が半額になります.)
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