(2216) 料理の腕が上がる 『秘伝のたれ』2016/03/20 02:41

世の中, 所謂 " たれ" と言うものが決め手となる料理は数多く存在する.

主婦と生活社が編集した, 人気料理家 7 人が語り継ぎたい 「秘伝のたれ」 から広がる, 和洋中韓の珠玉のレシピ集である.

掛けるだけから, 和えるだけ, サラダのドレッシング, 炒めもの, 煮もの...まで, 活用出来る 「たれ」 は, 極めて便利である.

それぞれの料理人が, 「たれ」 別に, いつも家で作っている, 美味しいリピートレシピを紹介している.

これを読めば, 何時もの昼ご飯, 晩御飯のおかず, 晩酌のお摘みなどが確実にグレードアップするに違いない.

7 人の料理の達人直伝の 「たれ」 一つあれば出来る, "簡単・スピーディ・美味しい" の 3 拍子揃った料理が満載の, 手元に置いておきたい 1 冊である.

秘伝の 「鶏のから揚げ」 レシピもお奨めで, 是非, 一度は試して見たくなる必見のレシピだ.

ご一読あれ.

Have a nice weekend!
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