(2318) 欧米型の食事と乳癌 ― 2016/07/01 02:41
日経の報ずる処によると, 肉類やﾊﾟﾝ, ｺｰﾋｰなど, 食生活が欧米型に偏り過ぎている女性は, そうでない女性と比べて乳癌のﾘｽｸが 1.32 倍になる事が, 国立がん研究ｾﾝﾀｰや東京大などの調査で判明している様だ.
乳癌は欧米の女性に多く, 日本での患者の増加は食の欧米化と関係するのではないかと見られていた.
研究ｸﾞﾙｰﾌﾟは 「健康的な食生活を心掛けて欲しい」 とｱﾄﾞﾊﾞｲｽしている.
研究ｸﾞﾙｰﾌﾟは, 1995 - 98 年の間に食生活のｱﾝｹｰﾄ調査に回答した 45 - 74 歳だった女性 4 万 9552 人を 2012 年末まで追跡.
期間中に 718 人が乳癌と診断されていると言う.
食生活について (1) 野菜や芋類, 大豆製品, 緑茶などの 「健康型」 (2) 肉類･加工肉, ﾊﾟﾝ, ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ, 乳製品などの 「欧米型」 (3) ご飯, 味噌汁, 漬物, 塩魚･干物などの 「伝統型」...に 3 分類した上で, 134 品目の食品や飲料の摂取量から点数化している.
欧米型の点数が高い順に 5 ｸﾞﾙｰﾌﾟに分けた処, 最上位のｸﾞﾙｰﾌﾟは, 点数が最も低いｸﾞﾙｰﾌﾟと比べて乳癌のﾘｽｸが 1.32 倍だった.
また, 2 番目以降のｸﾞﾙｰﾌﾟでも乳癌のﾘｽｸは上昇したが, 統計的に有意な差ではなかった様だ.
一方で, 健康型や伝統型の食生活でも同様に分析したが, 乳癌のﾘｽｸの上昇はみられなかったとの事.
ただ, 食生活を見直す場合には, 他の病気との関連も考える必要がある.
例えば, 国立がん研究ｾﾝﾀｰのこれまでの調査で, 伝統型の食生活に偏ると, 胃癌のﾘｽｸが男女とも高くなる事が明らかになっている.
塩辛や漬物などによる塩分の取り過ぎが原因ではないかとされている.
同ｾﾝﾀｰによると, 2015 年に癌と診断された患者数の予測では, 女性の場合は乳癌が 8 万 9400 人で 1 位, 胃癌は 4 万 2200 人で 4 位となっている.
予防研究部の井上 真奈美特任研究員は 「他の病気の事も考えると, 健康型の食生活を中心とするのが望ましい. 閉経後の女性は肥満が乳癌のﾘｽｸを上げる事が明らかになっているので, 食生活には気を付けて欲しい」 とｱﾄﾞﾊﾞｲｽしている.
何れにせよ, ﾊﾞﾗﾝｽの取れた食生活と, 適度の (有酸素) 運動, この二つが健康寿命の鉄則である事に変りはない.
Have a nice day!
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・この 「健康小話」 のﾌﾞﾛｸﾞは, はり･きゅう･ﾏｯｻｰｼﾞ ﾄﾐｲ
(http://www.ne.jp/asahi/shinqma/tommy/index.html)
の院長のﾌﾞﾛｸﾞです.
・鍼･灸･ﾏｯｻｰｼﾞ･按摩･指圧を初め, 広く, 東洋医学や健康, 人としての生き方等に関して, 日頃感じている事を書いて行きます.
･なお, 診療予約時, 「このﾌﾞﾛｸﾞを読んだ」 と言って戴いた患者さんは, 初診料が半額となります.
･往診も承っております.
･心や身体に関する悩み事など, 何でもお気軽にご相談ください.
(E-Mail : tadashi.fukutomi@jcom.zaq.ne.jp)
･English speaking clients are welcomed!
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･学割適用始めました.
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欧米型の点数が高い順に 5 ｸﾞﾙｰﾌﾟに分けた処, 最上位のｸﾞﾙｰﾌﾟは, 点数が最も低いｸﾞﾙｰﾌﾟと比べて乳癌のﾘｽｸが 1.32 倍だった.
また, 2 番目以降のｸﾞﾙｰﾌﾟでも乳癌のﾘｽｸは上昇したが, 統計的に有意な差ではなかった様だ.
一方で, 健康型や伝統型の食生活でも同様に分析したが, 乳癌のﾘｽｸの上昇はみられなかったとの事.
ただ, 食生活を見直す場合には, 他の病気との関連も考える必要がある.
例えば, 国立がん研究ｾﾝﾀｰのこれまでの調査で, 伝統型の食生活に偏ると, 胃癌のﾘｽｸが男女とも高くなる事が明らかになっている.
塩辛や漬物などによる塩分の取り過ぎが原因ではないかとされている.
同ｾﾝﾀｰによると, 2015 年に癌と診断された患者数の予測では, 女性の場合は乳癌が 8 万 9400 人で 1 位, 胃癌は 4 万 2200 人で 4 位となっている.
予防研究部の井上 真奈美特任研究員は 「他の病気の事も考えると, 健康型の食生活を中心とするのが望ましい. 閉経後の女性は肥満が乳癌のﾘｽｸを上げる事が明らかになっているので, 食生活には気を付けて欲しい」 とｱﾄﾞﾊﾞｲｽしている.
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