(3056) 週半分超 「孤食」 15%2018/06/19 03:25

過日, 政府は, 2017年度版の食育白書を閣議決定している.

総ての食事を 1 人で摂る日が週の半分を超える人は 15.3% を占め, 比率が上昇したとの調査結果を紹介している.

単身・少人数世帯が増え, こうした 「孤食」 が進む可能性があり, 地域や職場などで食事を共にする機会づくりが重要だと指摘している.

誰かと食べる頻度が高いほど栄養バランスが良いといい, 高齢の単身世帯の増加などに備え, 地域の食事会と言った活動を推進するよう促してもいる.

調査は 17 年 11 - 12 月, 20 歳以上を対象に実施したもの.

1 日の食事総てを 1 人で済ます頻度を聞いた処, 「週 4 - 5 日」 が 4.3%, 「殆ど毎日」 は 11.0% だった.

この質問を初めて設けた 11 年の調査からは比率の合計は約 5 ポイント上昇している.

1 人で食事を食べる事について感想を複数回答で尋ねた処, 「時間や場所が合わない」 が 35.5% で最も高く, 「一緒に食べる人が居ない」 が 31.1%, 「都合がいいため気にならない」 も 27.3% あった.

誰でも経験している事ではあるが, 同じ料理でも, 独りで食べるよりも, 複数の相手と会食する方が食事は楽しく, 美味しいものである.

心身一如とは言うが, 楽しい食事は栄養分の吸収にも差異が生じているのではないかと考えられる.

調査は 20 歳以上を対象にしたものであるが, 個食の傾向は子どもの場合も大差はないであろう.

特に, 子どもと一緒に食事を摂りながら, 子どもの話に耳をかして, 子どもが今何を考えているのか, 何に悩んでいるのか, 何に興味を抱いているのか...などを把握するコミュニケーションの場として肝要である筈だ.

時には, 道を踏み誤らぬ様にそれとなくアドバイスをしてあげねばならない.

本日のカット写真提供 : 下平 宏氏 (空に向ってコアジサシ)

Have a nice day!
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