(3079) 植物, 酢酸で乾燥に強く2018/07/12 02:53

植物に酢の成分である酢酸を加えると, 乾燥に強くなる事を, 理化学研究所などの研究チームが発見している.

遺伝子組み換えに頼らない, 旱魃等への対処法に役立つと期待される由.

理研植物ゲノム発現研究チームの金 鍾明研究員と関原 明チームリーダーらは, シロイヌナズナを使った実験で, 乾燥に曝された植物の体内では, 酢酸が作り出されている事を発見している.

また外から酢酸を与えると, 植物の組織が傷付いた時に働く遺伝子群が活性化する事も判明した.

実際にシロイヌナズナに 11 日間水を与えず乾燥させた後, 3 日間再給水した実験では, 乾燥前に 9 日間, 酢酸を含む水を与えていたシロイヌナズナだけが復活したと言う.

黒酢健康法なるものがある様に, 酢の物は身体に良いとされているが, 植物に対しても耐乾燥性を高める効果があるとは...

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