健康小話

明治ﾎｰﾙﾃﾞｨﾝｸﾞｽ (HD) の食品子会社の明治は, 廃棄予定の食材を生かしたｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙを販売するｽﾀｰﾄｱｯﾌﾟの Beer the First (ﾋﾞｱ･ｻﾞ･ﾌｧｰｽﾄ, 横浜市) と協業して (再生で付加価値を高める) ｱｯﾌﾟｻｲｸﾙﾋﾞｰﾙを開発したと言う.

ﾊﾞﾀｰや生ｸﾘｰﾑを製造する際に発生する脱脂粉乳を原料の 8% に使い, 食品ﾛｽの削減に繋げる.

「WHITE BREW (ﾎﾜｲﾄﾌﾞﾘｭｰ)」 は乳の味わいを生かし, 円やかで飲み易くした. ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの購入頻度が少ないﾗｲﾄ層の 20 - 40 代の男女をﾀｰｹﾞｯﾄにする.

高級ｽｰﾊﾟｰの成城石井で 3 月中旬から先行発売し, 4 月から高級ｽｰﾊﾟｰの紀ﾉ国屋や, 自然派がｺﾝｾﾌﾟﾄの 「ﾅﾁｭﾗﾙﾛｰｿﾝ」 でも販売する.

参考価格は税込み 427 円との由.

さて, お味の程は?

Have a nice day!
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