健康小話

農業･食品産業技術総合研究機構は, 重要な作物の種子の寿命を推定している.

大豆は 15 年, 小麦は 20 年, ﾄﾏﾄは 30 年, ｿﾊﾞは 70 年, ｷｭｳﾘは 130 年などとなった.

今後, 企業や研究機関などが種子を保存する計画を立てる上で役立つという.

農研機構は茨城県つくば市に種子の貯蔵庫を設け, 発芽能力を失わない様にｾ氏ﾏｲﾅｽ 1度, 湿度 30% に保った環境で約 19 万点の種子の保存を続けている.

主要な 50 種を対象とし, 過去 30 年間で 40 万回に亘って実施してきた発芽試験のﾃﾞｰﾀを解析した.

生物の寿命や機械が故障する期間などを求める際に使う統計手法も活用し, 発芽率が保存開始時の 85% 以上を維持できる期間を種子の寿命として推定した.

解析した結果, 牧草の一種は 10 年弱, ｷｭｳﾘは 130 年など, 種子の寿命には作物毎に幅がある事が明らかになった.

ｲﾈでは, 東ｱｼﾞｱ原産か, 東南ｱｼﾞｱ原産かと言う違いで寿命に 10 年もの差が出た.

種子の寿命に関する研究は, 加熱や加湿など人為的に劣化を進める手法で推定してきた.

山崎 福容研究員は 「40 万回の実際の発芽試験に基づいた我々の解析の方が正確ではないか」 と話していると言う.

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