健康小話

ｽﾀｰﾄｱｯﾌﾟのｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑ (宮崎県西都市) は畜産飼料の原料となる昆虫の量産に乗り出すと言う.

一般種の 10 倍の大きさとなる甲虫の幼虫を効率的に生産する技術を開発した. 大豆やﾄｳﾓﾛｺｼに代る蛋白源となる.

人口増で食肉需要が高まる一方, 飼料不足が懸念されている. 安定供給出来る飼料として普及を目指す.

宮崎県内に新設する延べ床面積 600 平方ﾒｰﾄﾙの工場で 「ｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑ」 と呼ぶ幼虫を量産する.

ｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑは密集した状況だと蛹の状態になり辛い為, 従来は商業化が難しかった.

同社は小型の生育装置を独自に開発し, 個体間の距離を確保する事で蛹にさせ易くする技術を確立した.

ｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑを乾燥させたり, 粉末に加工したりする装置も導入し 11 月にも生産を開始する.

生産量は年間 100 ﾄﾝ規模となる.

先ず宮崎県や鹿児島県内の養豚業者向けに供給する. ｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑでは現在 1 ｷﾛ 500 円程度の原価を将来的には 150 円程度まで下げる.

こうした飼料の両県での市場規模は 120 億円, 全国では 500 億円を見込む. また, 水産養殖の飼料としての用途も開拓する.

ｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑは小動物のﾍﾟｯﾄの生き餌などとなる 「ﾐﾙﾜｰﾑ」 の近縁種だが, 生育の早さと個体の大きさが特長と言う.

一般的にﾐﾙﾜｰﾑが商品化出来るまで育つのに 6 ｶ月程掛かるが, ｽｰﾊﾟｰﾜｰﾑは 6 週間で済む. 一方で体長 6 ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙまで成長し, ﾐﾙﾜｰﾑの 10 倍程度のｻｲｽﾞになる.

大豆やﾄｳﾓﾛｺｼと比較すると, 1 万平方ﾒｰﾄﾙ当りの生産量は 1 万倍に出来ると言う.

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