健康小話

北極圏の沿岸や海氷上に生息するﾎｯｷｮｸｸﾞﾏ (ｼﾛｸﾏ) の体毛に氷が付着し難い謎を解明したと, ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞのﾀﾞﾌﾞﾘﾝ大ﾄﾘﾆﾃｨ･ｶﾚｯｼﾞなどの国際研究ﾁｰﾑが 発表している.

毛穴近くの皮脂腺から分泌され, 毛に広がる皮脂の成分を分析した処, 「ｽｸｱﾚﾝ (ｽｸﾜﾚﾝ)」 と呼ばれる炭化水素が含まれていない事が分った.

ｽｸｱﾚﾝはﾋﾄやﾗｯｺ, ｱｼｶなど, 様々な動物の皮脂に含まれる.

研究ﾁｰﾑはｽｸｱﾚﾝがないと毛に氷が付着し難い事を, 比較実験や化学計測で確認した.

極寒の環境でｼﾛｸﾏの体が氷だらけにならない事は, 分厚い脂肪や毛皮と共に体温の維持に役立つ上, ｱｻﾞﾗｼを狩る為に氷上を移動する際, 足音で気付かれるのを防ぐ効果があると言う.

皮脂は脂肪酸やｺﾚｽﾃﾛｰﾙなどで構成されるが, ｼﾛｸﾏの場合は 「ｴｲｺｻﾝ酸」 など一部の成分が多い事も氷の付着し難さに繫がっていた.

研究成果は環境や人体に無害な凍結防止剤を開発するのに役立つと言う. 論文は米科学誌ｻｲｴﾝｽ･ｱﾄﾞﾊﾞﾝｼｽﾞに掲載された.

ｽｸｱﾚﾝは 1916 年に工業試験所 (現産業技術総合研究所) の油脂化学者, 辻本 満丸博士がｻﾒの肝油から発見. その後, ﾋﾄやｵﾘｰﾌﾞなど様々な動植物にある事が判明した.

水素を添加して安定化した 「ｽｸｱﾗﾝ (ｽｸﾜﾗﾝ)」 は, 化粧品の保湿成分などとして幅広い製品に使われている.

Have a nice holiday!
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