(5655) 石油由来の食品着色料, 米が来年末までに全面廃止へ2025/04/25 02:52

日経の報ずる処によると, 米食品医薬品局 (FDA) は 22 日, 石油由来の着色料全ての食品利用を 2026 年末までに段階的に廃止する方針を発表している.

これまでに禁止を発表していた着色料 「赤色 3 号」 に加え, 新たに 8 種類の着色料の廃止を目指している.

米国では石油由来の 9 種類の着色料について食品利用が承認されている.

内, 着色料 「赤色 3 号」 は既に禁止が発表されているが, これまで食品メーカーに要請していた期限を前倒しして, 26 年末までに廃止させる. FDA によれば, 従来の期限は 27 - 28 年としていた.

その他, FDA は数カ月以内に 「シトラスレッド 2 号」 と 「オレンジ B」 の食品利用の承認を撤回し, 残る 6 つの石油由来の着色料の 26 年末までの廃止に向けて食品メーカーと協力していると言う.

FDA は数週間以内に 4 種類の自然着色料の使用を承認する事も発表した.

食品メーカーがこの方針に沿わなかった場合に, FDA がとる措置は明らかになっていない.

米メディアによれば, ペプシコやゼネラル・ミルズなどの企業が影響を受ける事になると言う.

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