コレステロールを管理する (1)2012/09/15 01:41

コレステロールと聞くと 「身体には良くないモノ」, と言う印象を抱く人が少なくない.

然し, コレステロールは人間の身体には, なくてはならない大事な脂質なのである.

何故なら, コレステロールは, 血液中を流れている他, 脳や肝臓など, 全身に存在し, 細胞膜やホルモンなどを作る材料となっているからである.

この様に欠く事の出来ない脂質であるため, これを分解する仕組みは身体に存在せず, リサイクルして使う仕組みが出来上がっている.

即ち, 血液により全身に送られ, 細胞で利用された後, 回収されて肝臓に戻され, 再利用されているのである.

必要量の略 3 割が動物性の脂質を食事で摂る事で補充されるが, 残りの 7 割程度は, 糖や蛋白質の原料でもある 「アセチル CoA」 と言う物質を原料に, 肝臓で作られている.

然し, 「飽食の時代」 となると, コレステロールをリサイクルする仕組みが, 時に, コレステロールを過剰に溜め込んでしまう事にもなり, "アテローム" と言って, 血管壁に溜まると動脈硬化を惹き起すのである.

コレステロールが怖いのは, 自覚症状がないまま動脈硬化が進んでしまう点にある.

Have a nice weekend!
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