(4207) 甘み強い赤いキウイ2021/05/06 01:55

ニュージーランド (NZ) 産キウイフルーツを輸入販売するゼスプリインターナショナルジャパン (東京・港) は, 果肉が赤い品種のキウイを 4 月下旬から日本で試験販売している.

一部の食品スーパーや都内の果実専門店で購入出来ると言う.

コクのある味わいと, 強い甘みが特徴で, 大きさは, 従来の果肉が緑色の品種や黄色の品種よりひと回り小さい.

先日, 偶々頂き物で食べて見たことがあるが, 紅い果肉がとても甘く, 少し柔らかめであった.

皮が薄く, 風などでキズが付き易い為, 栽培や収穫に手間を要し, 生産量は緑色などの 1% 未満との事.

ゼスプリは店頭価格として緑などの 1 個 100 円程度より, 数割高めに設定されている.

2022 年から NZ で本格的に栽培を開始し, 日本では同年以降の本格流通を目指している由.

新型コロナウイルス禍で健康意識が高まり, ビタミンが豊富で価格も手頃なキウイは 20 年の輸入量が過去最高になった様だ.

Have a nice day!
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