(2037) 緑黄色野菜とビタミン K ― 2015/09/23 02:13

東京大の高田 龍平講師らは, 食べ物から摂った 「ビタミン K」 が体内にきちんと吸収されるメカニズムの一端を解明している.
また, 血液中の脂質が異常に多くなる病気の治療薬がビタミン K の吸収を阻害する事も判った事から, より安全な薬の処方に応用出来るらしい.
ビタミン K は, 脂溶性ビタミンの一種で, ビタミン K 依存性蛋白質の活性化に必須であり, 動物体内で血液の凝固や組織の石灰化に関わっている.
その為, 欠乏すると出血傾向となったり, 骨粗鬆症や動脈硬化に関連しているとも考えられている.
研究チームは人の小腸の培養細胞で実験している.
脂質の吸収に必要な遺伝子 「NPC1L1」 の働きを高めると, 細胞がビタミン K を取り込む量が 4 倍になる.
一方, この遺伝子を働かなくしたマウスは, 肝臓のビタミン K の量が 4 分の 1 になったと言う.
出血時に血を固めたり, 骨を丈夫にしたりするのに欠かせない脂質であるビタミン K は, 緑黄色野菜や豆などに多く含まれている.
緑黄色野菜の摂取は健康に欠かせないとされているが, その理由の一端が解明された訳である.
Have a nice holiday!
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・この 「健康小話」 のブログは, はり・きゅう・マッサージ トミイ
(http://www.ne.jp/asahi/shinqma/tommy/index.html)
の院長のブログです.
・鍼・灸・マッサージ・按摩・指圧を初め, 広く, 東洋医学や健康, 人としての生き方等に関して, 日頃感じている事を書いて行きます.
・なお, 診療予約時, 「このブログを読んだ」 と言って戴いた患者さんは, 初診料が半額となります.
・往診も承っております.
・心や身体に関する悩み事など, 何でもお気軽にご相談ください.
(E-Mail : tadashi.fukutomi@tcat.ne.jp)
・English speaking clients are welcomed!
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・学割適用始めました.
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ビタミン K は, 脂溶性ビタミンの一種で, ビタミン K 依存性蛋白質の活性化に必須であり, 動物体内で血液の凝固や組織の石灰化に関わっている.
その為, 欠乏すると出血傾向となったり, 骨粗鬆症や動脈硬化に関連しているとも考えられている.
研究チームは人の小腸の培養細胞で実験している.
脂質の吸収に必要な遺伝子 「NPC1L1」 の働きを高めると, 細胞がビタミン K を取り込む量が 4 倍になる.
一方, この遺伝子を働かなくしたマウスは, 肝臓のビタミン K の量が 4 分の 1 になったと言う.
出血時に血を固めたり, 骨を丈夫にしたりするのに欠かせない脂質であるビタミン K は, 緑黄色野菜や豆などに多く含まれている.
緑黄色野菜の摂取は健康に欠かせないとされているが, その理由の一端が解明された訳である.
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