(4581) 食用コオロギのチップスを刷新!2022/05/17 01:44

「昆虫食」 の普及を目指しているベンチャー企業 FUTURENAUT (フューチャーノート、群馬県高崎市) は, 食用コオロギを使って気軽に蛋白質が補給出来る 「携帯たんぱくチップス」 を 6 月に発売すると言う.

これまでの食用コオロギヲ使ったチップス商品を刷新し, 大豆を加えたり, パッケージも変更したりした.

脱脂したコオロギパウダーを使う事で油分を減らし, 蛋白質の量を増やしている.

味は 「ナチュラルぷれーん」 「スウィートみそ」 「リッチカフェ」 の 3 種類で, 値段は 390 円との事.

民主主義国家と強権国家とに世界は分断され, 物流が滞る世の中に一変してしまったが, 小麦やトウモロコシなどが容易には入手出来なくなりつつある昨今, 昆虫食は人類を "飢餓" から解放する救世主になるのかも!?

Have a nice day!
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