健康小話

この程, 国立がん研究ｾﾝﾀｰと国立環境研究所の共同研究ﾁｰﾑは, 閉経後の女性で, 海藻をほぼ毎日食べる人は, 週に 2 日以下しか食べない人に比べ, 甲状腺癌になるﾘｽｸが 2.43 倍になるとの研究結果を発表している.

なお, 甲状腺癌の中で最も多いが, 生命に関る事は少ない乳頭癌に限ると, ﾘｽｸは 3.81 倍と更に大きかったと言う.

海藻に多く含まれる 「ﾖｳ素」 は健康維持に必要なﾐﾈﾗﾙだが, 摂り過ぎると甲状腺癌に結び付く可能性があるとされる.

ただ, 閉経前の女性では海藻を頻繁に食べてもﾘｽｸは増えず, ﾁｰﾑは 「女性ﾎﾙﾓﾝの濃度などが関与しているとも考えられるが, 仕組みははっきりとは分らない」 としている.

研究では, 9 府県の 40 - 69 歳の女性 5 万 2 千人余りを 1990 年代から約 14 年間追跡. この間に 134 人が甲状腺癌になり, うち 113 人が乳頭癌だった。

食事に関する調査を基に, 海藻の摂取頻度を 「週 2 日以下」 「週 3 - 4 日」 「殆ど毎日」 の 3 ｸﾞﾙｰﾌﾟに分けると, 閉経後の女性については, 摂取頻度が上がるほどﾘｽｸが増えていた.

尤も, 今回の発表では, それぞれのｸﾞﾙｰﾌﾟの 1 回当りの平均摂取量が明らかにされていないので, 断定は出来ないが, 仮令, 毎日摂取したとしても, 少量であれば問題はないのではないかとの疑問を感ずるが, 如何なのであろう?

何れにせよ, 何事も, 過ぎたるは及ばざるが如し, で, 「ほどほど (中庸)」 は常に意識しておかねばならない事である.

Have a nice weekend!
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