(2511) ストレス緩和に 「テアニン」2017/01/10 03:02

お茶の成分と言えばカテキンが有名だが, この処 「テアニン」 が話題になっているのをご存じだろうか.

テアニンは主にお茶に含まれる旨味成分のアミノ酸であるが, 日光に当ると渋み成分のカテキンになる事から, カテキンの原料と言える.

詰り, 日光に当てる時間が短い玉露やかぶせ茶, 抹茶などの高級茶にはテアニンが多く, その時間が長い普通の煎茶や番茶はカテキンが多くなる訳である.

ある研究によると, テアニンを 50 ミリグラムや 200 ミリグラム摂取すると, 30 分 - 1 時間後に脳波に α 波が出る, と言う.

α 波はリラックスした気分の時に出る為, リラックスしているか如何かの一つの指標になるそうだ.

また, テアニンは自律神経系へも働き掛け, 緊張やストレスがある時に働く交感神経を抑制する為, ストレスの緩和など, 様々な健康効果が期待出来ると言う.

Morning Tea とか Morning Coffee とか言われるか, お茶やコーヒーなどの
アロマは心を安らげる効果があるが、テアニンなどの成分がその働きを担っている訳である.

Have a nice day!
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