健康小話

ｱﾌﾞの幼虫の排泄物や食べ残しを生ごみに混ぜると, 腐敗臭を抑えられる事が分った, と茨城県つくば市の農業･食品産業技術総合研究機構などの研究ﾁｰﾑが発表している.

ｱﾌﾞの幼虫が生ごみの減量に役立つ事は知られており, 幼虫を活用した生ごみの処理施設が国内に数ｶ所存在しているが, 悪臭が課題になっていた.

ﾁｰﾑは, 事前に排泄物を混ぜれば臭いを防げるとし, 施設の増加に繫げたい考えと言う.

ﾁｰﾑは生ごみを栄養源に育つｱﾒﾘｶﾐｽﾞｱﾌﾞの幼虫に着目.

生ごみの容器内で飼育すると悪臭が減る為, 幼虫の腸内細菌が原因物質を分解していると考えた.

細菌が含まれる排泄物や食べ残しを生ごみに対し約 10 分の 1 の量加えると, 腐敗臭を最大で 7 分の 1 に抑制出来る事が分った.

ｱﾒﾘｶﾐｽﾞｱﾌﾞは卵を生ごみに加えて育てると約 20 日間でごみの量を 3 割程度に減らせる事や, 育った幼虫が養殖魚の餌になる事から, 環境に優しいとして既に数ｶ所の処理施設で活用されていると言う.

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