ビタミン E の過剰摂取で骨粗鬆症に!?2012/03/08 03:14

この程, 慶応大学などは, ビタミン E の過剰摂取が骨粗鬆症の原因となる事を, ネズミを使った実験で明らかにした.

骨を壊す細胞の働きを強めていた為と言う.

抗加齢作用を期待して, ビタミン E のサプリメントを摂取する人は多いが, 適量が求められそうだ.

東京医科歯科大学, 東京大学などとの共同研究の結果だとの事.

骨粗鬆症は骨が脆くなり, 骨折の危険性が高くなる.

骨は骨を壊す 「破骨細胞」 と骨を作る 「骨芽細胞」 の働きがバランスを取りながら新陳代謝を繰り返している.

実験で, ラットに通常の摂取量の 5 倍に当る量を 8 週間与えた処, 破骨細胞が大きくなって骨を壊す働きが 4 割強まった.

同じ年齢の正常ラットと比べると骨量が減少して骨粗鬆症になっていた.

厚生労働省が定める食事摂取基準による目安量は 1 日 7 mg で, 許容上限量は 800 mg.

ただ, 国内外で市販されているサプリメントの中には, 1 日の摂取量にして 1000 mg のビタミン E が含まれているものもあると言う.

何ごとも 「過ぎたるは及ばざるが如し」 である.

これまでにも本ブログで何度か言及したが, サプリメントは "非常手段" であり, 栄養のバランスは正しい食事を持って基本とする事は言うまでもない.

「医食同源」 とは至言である.

Have a nice day!
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